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香菇菜心嘌呤高吗 香菇嘌呤高吗?

2021-07-29 20:07:26日化
香菇嘌呤高吗?香菇是属于高嘌呤食物。高嘌呤食物中每100克食物含嘌呤150~1000毫克,而香菇的含嘌呤就在这个数值间,而且香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平,被称为山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品
香菇菜心嘌呤高吗 香菇嘌呤高吗?

香菇嘌呤高吗?

香菇是属于高嘌呤食物。高嘌呤食物中每100克食物含嘌呤150~1000毫克,而香菇的含嘌呤就在这个数值间,而且香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平,被称为山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。常见的高嘌呤食物有:1、豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。2、肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。3、水产类:鱼类、贝壳类、虾类。4、其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。扩展资料:香菇的食用禁忌:1、香菇 驴肉会引起腹痛、腹泻。2、香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋会让面部易长黑斑。3、香菇和河蟹都含有维生素D,两者一起食用的话会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。4、香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

香菇嘌呤高吗?

香菇含嘌呤比较高,尿酸高的人不宜吃。尿酸高的人适宜吃低嘌呤食物,蔬菜有:冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、洋葱、白菜、芹菜、韭菜、苋菜、马铃薯、芋头、青椒等。主食可以吃大米、小米、玉米。蛋白质类的可以吃鸡蛋,鸭蛋,牛奶等。