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天麻炖乌鸡 干天麻炖乌鸡做法?

2021-06-17 12:56:50票务
干天麻炖乌鸡做法?1.锅乘入凉水,放入乌鸡,开大火到水沸后,焯一遍,去血腥味。2.水开过程中,准备食材:天麻,红枣30g,生姜10g,枸杞10g,胡椒粉5g(红枣用凉水泡发)3.天麻、生姜切片。4.用水焯过后,再用凉水冲遍乌鸡5.将天麻红枣生姜塞满鸡肚子,熬汤时更入味!6.砂锅乘满凉水,放入乌鸡和多余的食材
天麻炖乌鸡 干天麻炖乌鸡做法?

干天麻炖乌鸡做法?

1.锅乘入凉水,放入乌鸡,开大火到水沸后,焯一遍,去血腥味。

2.水开过程中,准备食材:天麻,红枣30g,生姜10g,枸杞10g,胡椒粉5g(红枣用凉水泡发)

3.天麻、生姜切片。

4.用水焯过后,再用凉水冲遍乌鸡

5.将天麻红枣生姜塞满鸡肚子,熬汤时更入味!

6.砂锅乘满凉水,放入乌鸡和多余的食材。大火开炖,水沸后转中火,熬至1.5小时左右。

7.放入枸杞,再熬制30分钟。加少许盐,出锅!